Els sentits marquen el camí. El sabor sempre troba la seva essència
Esmorzar
Llum suau. Silenci. Alguna cosa calenta a la taula. El dia pot començar en mode lent. Sense presses, sense buits. O potser a tota velocitat. Alguna cosa ràpida i estàs en marxa. Al nostre bufet d’esmorzar, el que sempre trobaràs és producte d’origen local i sentit del temps, sense importar el teu estat d’ànim.
Dilluns a diumenge
de 7:00 a 11:00 h.
Restaurant
La ciutat s’alenteix entre les seves parets. Allò que trobes al plat canvia amb cada estació, però sempre reflectint el lloc. Un ritme que no es força. Un sabor que perdura. Vine amb gana o amb curiositat. Ambdós funcionen perfectament junts.
Dilluns a diumenge
de 16:00 a 22:30 h.
Còctel
Capvespre. Tot comença amb un canvi de llum. Una copa que acompanya el moment. Un so que omple l’aire amb la mida justa. Al cocktail bar, no es tracta només de beure. Es tracta de triar com vols sentir-te. I deixar que la nit flueixi.
Dilluns a diumenge
de 16:00 a 23:00 h.
Experiències per a tots els sentits
( Recorre els nostres espais )
Restaurant
Sabor, lloc i intenció, en aquest ordre. Aquí, el menú és estacional, els productes són locals i el ritme el marques tu. Un espai gastronòmic cuidat sense ser formal, on cada plat conserva part del caràcter de la ciutat. Un espectre complet de textures, temperatures i moments.
Aquest restaurant de 120 m² combina l’elegància contemporània amb una atmosfera càlida i acollidora. La il·luminació suau inunda l’espai, on una barra elegant, llibreries acollidores i obres d’art seleccionades aporten caràcter en cada racó. Els plats estacionals, elaborats amb ingredients frescos i locals, converteixen cada menjar en una celebració de sabors. Perfecte per a esmorzars, sopars íntims o trobades especials, és un espai on disseny i gastronomia es troben.
Horari Cuina:
Dilluns a diumenge de 16:00 a 22:30 h.
Rooftop
La nostra increïble terrassa a l'última planta de l'hotel compta amb una piscina a l'aire lliure i una zona estil chill out on el relax i les espectaculars vistes, estan més que garantides. Un oasi amagat al centre de la ciutat on podràs gaudir mentre presencies una de les millors panoràmiques de la ciutat.
Una àmplia terrassa de 287 m² ubicada a l'última planta de l'edifici que compta amb una piscina exterior i una zona estil chill out on prevalen les vistes, la tranquil·litat i el relax.
Horari Rooftop:
Dilluns a diumenge de 10:00 a 23:00 h.
Kitchen Lab
Ja sigui tallers de cuina, reunions amb clients, un taller floral o un sopar amb amics, nostra Kitchen Lab és l'espai perfecte per a reunir-te i sentir-te com si estiguessis en la cuina de la teva pròpia casa. Aquest acollidor entorn és clau perquè flueixi la creativitat, l'intercanvi d'idees i la creació.
Aquesta sala polivalent de 65 m² compta amb una cuina totalment equipada al centre i està envoltada de grans finestres de vidre amb vistes al Passatge de les Manufactures. Disposa de Wi-Fi d’alta velocitat, múltiples sortides i connexions HDMI d’àudio, un sistema de so envoltant i la possibilitat d’instal·lar un televisor de 60 polzades. Un espai interior ideal tant per a esdeveniments professionals com per a reunions privades.
Horari Kitchen Lab:
Obert tots els dies. Consultar disponibilitat.
